【中区】元祖台湾まぜそば『麺屋はなび 大須店』2023年12月8日オープン。

「台湾まぜそば」は台湾ミンチ、ニラ、ネギ、魚粉、卵黄などを極太麺に絡めていただく名古屋めし。
元祖『麺屋はなび』は中川区・高畑に本店を構え、名駅・伏見・金山など名古屋中心部だけでなく海外にも店舗展開しています。

麺は粘りあるモッチリ食感で具材との一体感も抜群。
シメにサービスされるスプーン一杯分のご飯「追い飯」を加えて、ヤミツキ必至の旨味を最後まで楽しめるのも魅力です。

この大須店は2023年11月まで営業していた錦店が移転リニューアルした形。

出店場所は大須観音南東・仁王門通沿いのビル2階。
1階では2023年7月にオープンした『肉とニンニクそして飯』が営業しています。

営業時間は11:00～19:00でランチタイムを逃してしまった場合でも入店できるのが嬉しいですね。