まるでカヌレの宝石箱！緑区・鳴海『パティスリーエス』が作る珠玉の焼き菓子。

カヌレが名物！緑区の人気パティスリー

お店があるのは愛知県道36号・諸輪名古屋線沿いの「三皿」交差点そば。

名鉄「鳴海駅」東口からは徒歩10分ほどで、車でも立ち寄りやすいよう店舗前に専用駐車場が5台分設けられています。

ショーケースには煌びやかな季節のスイーツが揃っていました。

とっても美味しそうで惹かれてしまいますが、今回はお目当ての焼き菓子コーナーへ向かいます…

こちらが『パティスリーエス』の名物「ひとくちカヌレ」。

約10種類の定番カヌレに加えて季節毎の限定フレーバーも提供しているんです。

2個入りの袋詰めでも購入できますが、特にオススメしたいのが10種類のひとくちカヌレを1個ずつ食べ比べできる詰め合わせボックス。

それぞれ少しずつ色合いが異なるので宝石箱のような煌めきもありますね！

10種のカヌレを食べ比べ！

というわけで「ひとくちカヌレ10個詰め合わせ(￥1,404)」を買って開けてみました。

こちらの賞味期限は購入日から10日後になっていたので一つの参考にしてみてくださいね。

定番8種類(プレーン、ピスタチオ、メープル、ロイヤルミルクティー、ショコラ、塩キャラメルバニラ、西尾抹茶、レモン)に加えて期間限定フレーバー2種類(スイートポテト、いちご)の計10個。

箱の中に各フレーバーの特徴が記された紙も封入されているので見分けやすくなっています。

1個の大きさは約3cmほどで、まさに一口で気軽に味わえるサイズ。

表面は少し固めで香ばしくなっており中は絶妙なモチモチ食感。
芳醇な仕上がりで、ゆっくり味わっていても美味しさ・香りが口の中に強く残り続けます。

個人的なお気に入りフレーバーは「ロイヤルミルクティー」と「ピスタチオ」。
ロイヤルミルクティーは茶葉の香りが生地の甘みと相性抜群、ピスタチオは独特の香ばしい個性が光っていました。

さらに気になった焼き菓子も購入。

卵の優しい甘みとふんわり感が心地よい「マドレーヌ(￥216)」。

「抹茶ガレット(￥250)」は口の中でホロホロ崩れる絶妙な食感とお茶のほろ苦さを楽しめます。

「フィナンシェ(￥200)」はバターの香りとナッツの香ばしさを強く感じられました。

名駅でのイベント出店も！

どのカヌレ、焼き菓子も美味しさだけでなく各素材の個性もしっかり感じられたので、きっと食べ比べを楽しむことができますよ。

店頭では焼き菓子の詰め合わせボックスも販売していたので手土産としても喜ばれそうです。

季節感のある期間限定商品も随時提供しているので、そちらは公式SNSをご覧ください。
「ひとくちカヌレ」をはじめとした『パティスリーエス』が生み出す珠玉の焼き菓子をぜひ味わってみてくださいね！