名古屋初登場！中四国限定プレスバターサンド＜檸檬＞期間限定販売開始【#なご通テイクアウト】

瀬戸内レモンをふんだんに使った新フレーバーを徹底的に紹介

国産レモンの産地日本一の広島県。その広島県のしまなみ海道にある生口島（いくちじま）が瀬戸内レモンの産地。

温暖で晴れの日が多く降水量が少ないレモンの育成に適した気候が特徴の場所で自然の恵みをいっぱいにうけた瀬戸内レモンをふんだんに使ったのが『バターサンド＜檸檬＞』。

クッキー生地にはレモンの皮の内側の白い部分を粉末状にしたレモンピールパウダーをミックス。クッキー生地にほのかな苦味を加えながら一枚ずつ丁寧に焼き上げています。

中に入れる２種類のクリームにもレモンの特徴を感じられるような工夫が。
バタークリームにはレモンの香りを十分に感じる事が出来る表皮を粉末状にしたレモンゼストを、キャラメルペーストにはレモンの爽やかな酸味を感じるレモン果汁をペースト状にしたレモンカードを混ぜ2層で挟み込んで制作しています。

このようにクッキー生地、バタークリーム、キャラメルクリーム全てにレモンを使用しているので酸味・香り・苦味のレモンの味の特徴をバランスを取りながら楽しむことが出来ます。

タカシマヤの公式ストアの他に栄・松坂屋名古屋店でも期間限定販売

バターサンド＜檸檬＞はジェイアール名古屋タカシマヤ地下一階の公式ストアにて7月1日(水)より9月30日(水)まで期間限定販売。

また栄・松坂屋名古屋店でも7月8日(水)から7月21日(火)まで期間限定販売されます。

価格は5個入が1,242円（税込）、9個入が2,235円（税込）です。

一日の販売数には限りがあります。前回紹介させていただいた『バターサンド＜あまおう苺＞』のフレーバーの時は12時過ぎには売り切れになった事があるくらい人気のプレスバターサンド。

個包装された人気お手土産スイーツとして今年の夏も話題になりそうです。