千種区の肉まん専門店『蒸籠軒（せいろけん）』でほっかほか〜な本格派肉まんを味わう！

イートインも可能な本格派肉まん専門店

やってきたのは千種区・京命のショッピングセンター「アスティ」のちょっと東側。

こちらは名古屋ではちょっと珍しい肉まんの専門店。
店頭には「本場の味」と書かれた旗が。
肉まんはすべて中国吉林省出身のご夫婦が手作りで作られているんだそうですよ。

ちなみにお店の斜め向かいぐらいに駐車場が2台分用意されているので、車でのアクセスも便利。
いっぱいだった場合も近くに何箇所かコインパーキングがあります。

肉まんはテイクアウト／イートインが可能。
どちらの際も入口入ってすぐのカウンターでオーダーします。

イートインスペースは窓際のカウンターと、それ以外に2名がけのテーブルが4卓並んでいます。
いい感じに日の光が入って、カフェのように過ごしやすい空間です。

お得なセットメニュー

イートインでは肉まんに加えて、おかゆorスープ、温菜、冷菜、ドリンクを好きな組み合わせでオーダーできるセットメニューが食べられます。

セットの内容は以下のとおり。

肉まんは、

の7種類。

また温菜は1品、冷菜は2品選ぶことができます。

生煎包＋おかゆセットを味わう！

今回は『生煎包（シェンジェンパオ）』＆『おかゆセット』をオーダーしてみました。
お値段は合計1,180円！

温菜は『麻婆豆腐』、冷菜は『干し豆腐和え』＆『もやしきくらげ和え』、ドリンクは烏龍茶をチョイスしてます。

「生煎包」はお店の一押しのメニューのようで、小ぶりの肉まんが7個器にのっています。

皮が薄めでスープが中からじゅわ〜んとあふれてくる感じ。
「小籠包」に印象が近いですが、こちらは鉄板で焼いている点で違いがあります。

そのままでもスパイスが効いていて美味しいんですが、
テーブルに備え付けの酢と醤油、ラー油を組み合わせてタレを作って、それをつけて食べてもOK。

ラー油は普通のと辛口の2種類があって、辛いもの好きの人には辛口が結構おすすめです。

テイクアウトで肉まん2種を味わう！

せっかくなのでテイクアウトでも肉まんを2種類購入してみました。
肉まんはお店のロゴマーク入りの紙の袋に包まれます。

まずはスタンダードな『肉まん』（190円）！
この独特のつやつや感がたまりませんよね〜。

中のお肉はジューシーでやわらかく、ミンチ感が結構すごいです。
生煎包と同じく中華系のスパイスがしっかり効いているのが本格派ですね。

もう一個は『きゃべつまん』（220円）。
こちらはまんまるではなく、ラグビーボールみたいな形になっているのが特徴。

皮が分厚いのでもちもち感がとにかくすごい！
キャベツの食感が良くて香りも香ばしいです。

これはまだまだ他の種類に気になりますね〜。
全体的にリーズナブルな価格なので、気軽に購入できるのが嬉しいですよ。

※メニューや価格等の情報は2019年12月時点のものであり、変更となる場合があります。