覚王山にオープン『ショコラ覚王山花壇＆抹茶カフェ』。和モダン空間で味わう濃厚テリーヌが絶品！

本格茶室を備えた新たな和カフェが覚王山に誕生

やってきたのは、千種区・覚王山の日泰寺参道を西に少し外れた脇道沿い。
老舗料亭『松楓閣』の裏手に位置する、木の格子で囲まれた建物です。

入口入ってすぐはチョコレートのテイクアウト販売用のスペースになっており、さらにそこから奥へ進んでいくとカフェスペースがあります。
心地よい陽の光が大きな窓から差し込む室内テラス席が特におすすめ。

また店内には『花壇』と呼ばれる茶室が設けられています。
これは京都の茶道家・木村宗慎氏が監修したもので、素朴と洗練をかけ合わせたユニークな雰囲気が特徴的。

この茶室以外の部分も全体的に和風でありながらモダンさを取り入れた空間となっており、落ち着いてゆったりとした時間を過ごすことが出来ますよ。

抹茶＆わらび餅と共に味わうチョコレートセットを実食

ここからはカフェで味わえるスイーツメニューをご紹介。
まずは『テリーヌセット』（1,500円+税）から。

お盆にのった抹茶、わらび餅、チョコレートに加えて・・・

プレートにはフルーツ、抹茶アイスクリーム、エディブルフラワー、
そしてこのお店自慢の自家製ショコラ『テリーヌドュフィーグ』が3ピースのってきます。

ペルー産カカオを75%使用したテリーヌショコラは濃厚かつ非常に口当たりがなめらか。
中にいちじくのコンポートが入っており、ぷにぷにとした弾力ある食感がテリーヌのなめらか感とよくマッチします。

こちらは『お抹茶セット イエロー』（1,300円+税）。
テリーヌセットと同様、抹茶、わらび餅、チョコレートに加えて・・・

プレートにはフルーツと抹茶アイス、エディブルフラワー、それに『覚王山ブラウニー』がのってきます。

カカオの風味が非常に濃厚なブラウニー。
テリーヌとは違い、繊細でほろほろっとした口溶けが特徴的です。

中にはしっとりとしたナッツが入っていて香ばしく、ふわふわのホイップクリームと一緒に食べるのもおすすめ。

そして共通してついてくるわらび餅も非常にやわらかく、とっても香りがいいですよ。

ショコラは贈答用にもおすすめ

チョコレートの販売スペースではショーケースにさまざまなショコラがずらりと並びます。

先程いただいた「テリーヌドュフィーグ」は桐の箱に入った贈答用にぴったりのスタイルで販売。
「覚王山ブラウニー」ももちろん販売していますよ。

覚王山の街の雰囲気にも非常にマッチした和風でおしゃれなお店。散策に途中休憩にぜひ立ち寄ってみてくださいね。

※メニューや価格等の情報は変更となる場合があります。