新作スイーツに贅沢タルトも味わえる!『ショコラトリータカス』新店舗が覚王山にオープン。

グルメ 開店

千種区・田代町に『ショコラトリータカス』が2022年10月1日(土)にオープンしました。

名古屋を代表するチョコレートスイーツ専門店が新たな要素を加えて店舗展開。

絶品スイーツを味わえるのはもちろん、高級感溢れる出店場所・空間も注目です!

『ショコラトリータカス』が覚王山に進出!

やってきたのは「姫ヶ池通1」交差点そばに開業したばかりの「レクサス覚王山」

愛知県内では「レクサス」の新規出店は17年ぶり。
公式アイテムが揃う『レクサスコレクションショップ』も用意する県内最大級の規模となっています。

そして施設内には久屋大通で愛される『ショコラトリータカス』を併設。

東京の有名店『テオブロマ』で修行した高須聡シェフによる大人気ショコラトリー。
「サロン・デュ・ショコラ パリ」で数々の賞を獲得し、全国ネットのテレビ番組でも紹介されるなど県外からも注目されているんです。

ちなみにカフェだけの入店でも敷地内の駐車場を利用可能。
停車場所が決められているため、入り口で誘導してくれる係員にお尋ねください。

久屋大通のチョコレート専門店『ショコラトリータカス』で濃厚チョコケーキを味わおう。

(※関連記事はオープン当初の内容です)

施設内の併設カフェとなっているものの、ボンボンショコラ、タブレットショコラ、マカロン、焼き菓子など充実した品揃え。

ギフト用はもちろん、少量から購入できるため自分へのご褒美としても立ち寄りたくなりそうです。

特に注目したいのがショーケースに並ぶチョコレートケーキ

本店とは異なる覚王山限定のラインナップ。
いずれもカカオ豆を模した印象的なルックスで、産地の異なるカカオに相性の良い素材を組み合わせているんです。

■エカルラート(¥1,200)
マダガスカル産カカオ(ピスタチオ/フランボワーズ)
■マデュロ(¥1,200)
コロンビア産カカオ(コーヒー/キャラメル)
■マロニエ(¥1,200)
コロンビア産カカオ(渋皮栗/マロングラッセ)
■ミモザ(¥1,200)
ブラジル産カカオ(カカオパルプ/バナナ)
※記事中は税込表記
※商品ラインナップは変更となる場合があります

さらに久屋大通の姉妹店『ラヴニュー デ シャンゼリゼ』のタルトも用意。

フルーツを贅沢に盛りつけた煌びやかな仕上がり。
旬の美味しい果物を使用するため、以下の商品ラインナップは一例としてご覧ください。

■タルトフリュイ(¥900)
■タルトフロマージュ(¥800)
■タルトミルティーユ(¥900)
■洋梨とマロンのタルト(¥900)
■いちじくのタルト(¥1,000)
■ブラックシャインマスカットのタルト(¥1,200)
■シャインマスカットとナガノパープルのタルト(¥1,200)
※記事中は1ピースの価格で税込表記
※この他にホールケーキも取り扱っています
※商品ラインナップは変更となる場合があります

贅沢タルトの甘〜い誘惑『ラヴニュー デ シャンゼリゼ』久屋大通にオープン。

(※関連記事はオープン当初の内容です)

店内は白を基調とした造りで陽が差し込むエレガントな空間。

2階には開放的なテラス席も用意されています。
レクサスの施設内という一般的な飲食店では考えられないシチュエーションが素敵ですね。

新作ショコラスイーツを実食!

それでは覚王山限定のチョコレートケーキから「エカルラート(¥1,200)」をいただきます!

グラサージュによる艶のあるルックス。
マダガスカル産カカオにピスタチオ、フランボワーズを組み合わせています。

ナイフで割ってみると美しく層になったムース、コンフィチュールが現れました!
ピスタチオムースの香ばしさ、フランボワーズの甘酸っぱさ、マダガスカル産カカオの濃厚な味わいが相性抜群。

口の中で溶けていく柔らかさが秀逸で、各素材の奥深い香りも同時に広がっていきます。

続いて「マデュロ(¥1,200)」を実食。

こちらはコロンビア産カカオにコーヒー、キャラメルを組み合わせた逸品。

こちらもグラサージュの艶と層になったムースが印象的。
カカオの風味にコーヒーのビターな味わい、キャラメルの香り高さが口の中でフワッと広がります。

繊細で溶けるような柔らかさ。
チョコレートケーキは大きめのサイズで作られている上に重厚感もあるので、イートインの場合はお腹を空かせていくのをオススメします。

贅沢フルーツタルトもいただきます!

続いて『ラヴニュー デ シャンゼリゼ』のタルトから「タルトミルティーユ(¥900)」をオーダー。

弾ける食感のジューシーなブルーベリーがたっぷり。
マスカルボーネクリームのまろやかさ、タルト生地のサックサク食感もたまりません。

続いて「洋梨とマロンのタルト(¥900)」もいただきます。

洋梨は皮が残されていて心地よい食感と風味。
香りが良くコクのあるマロンペーストとともに秋の味覚を詰め合わせています。

ドリンクメニューは「マリアージュフレール」の紅茶やショコラショー、カカオティーを提供。

他にも店内では「チョコレートパフェ(¥2,000)」やボンボンショコラとドリンクのセットも味わうことができます。

本店の佇まいも素敵ですが、覚王山店はレクサス内という非日常的な空間が話題となりそう。
『ショコラトリータカス』の店舗限定スイーツはもちろん『ラヴニュー デ シャンゼリゼ』の贅沢フルーツタルトが揃っているのも嬉しいですね。

MAP

場所 愛知県名古屋市千種区田代町姫ケ池上2-1

レクサス覚王山

駐車場:あり

TEL:052-722-9990

期間 9:30~19:00(カフェ10:00~17:00)

〈日曜日、祝日〉

10:00~18:00(カフェ10:00~17:00)

定休日:月曜日(祝日の場合は営業し、翌日火曜日が休業)

料金 ¥1,500~¥3,000程度

※記事中は税込表記

公式サイト ショコラトリータカス