話題のシュークリーム専門店『5/5 gobun no go(ゴブンノゴ)』名古屋初店舗が覚王山にオープン。

大人気のシュークリームが名古屋初登場！

お店の場所は、覚王山・日泰寺参道をしばらく進んだ左手側。
「覚王山アパート」などの付近で、以前は『高級芋菓子しみず』が営業していました。

『5/5 gobun no go(ゴブンノゴ)』は大阪に本店を構え兵庫にも展開するシュークリーム専門店。

ご紹介する覚王山店は東海エリア初店舗となります。

入店すると美術品のように並べられた美しいシュークリームが目に飛び込みます。

店名『5/5 gobun no go(ゴブンノゴ)』には「聴・味・視・匂・感」の五感を全て満たして味わってほしいという想いが込められているそう。

定番商品に加えて季節限定商品を用意。
オープン直後のラインナップは以下のリストをご覧ください。

店頭に陳列されているシュークリームはあくまでサンプルで注文後にクリームを詰めてくれるスタイル。

食べ比べを楽しめる直径5cm、高さ4cmの小ぶりなサイズも特徴。
フランス産小麦や北海道バター、岡山県・吉備の平飼い卵、厳選した牛乳などを使用しています。

自慢のシュークリームを実食！

「プレミアムカスタード」は高級砂糖の和三盆を使い上品な甘さに仕上げた王道のシュークリーム。

注文後にクリームを詰めてくれるので生地の香ばしさが秀逸。
デニッシュ仕立てになっておりバターの風味・香りも広がります。

かぶりつくと溢れ出すカスタードクリームは卵の濃厚な味わい・滑らかな口当たりがたまりません。

画像提供:ゴブンノゴ

この他のシュークリームもクリームがたっぷり詰まっているのでしっかりした食べ応え。

「プレミアム生チョコ」は自家焙煎の生カカオ、「濃厚抹茶」は京都南部で800年の歴史を持つ香り高い茶葉を使用するなど他フレーバーにもこだわりを感じられます。

季節限定のハイクオリティーシューはセットでの限定販売。

「贅沢苺タルト」はサクサクのクッキー生地とアーモンドクリームに苺の甘酸っぱさが相性抜群。

「苺大福」は粒あんと求肥による和洋折衷の美味しさが特徴で、コンフィチュールを追加できる味変も魅力です。

イートインコーナーも利用可能！

店舗奥には8席のイートインコーナーを用意。

こちらは2023年4月21日(金)より開放される予定です。

スイーツ激戦区・覚王山に参入するシュークリーム専門店『5/5 gobun no go(ゴブンノゴ)』。

自分へのご褒美や手土産の新たな候補となりそう。
関西の人気店ということでオープン直後は混雑が予想されます。