試食サービスが嬉しい焼菓子専門店『焼き菓子 toi』覚王山にオープン。

覚王山の新たな焼菓子専門店

お店があるのは地下鉄東山線「覚王山駅」1番出口すぐそば。

「ナビオ覚王山」の1階部分に出店していますが、少しだけ階段を上ってから入店する造りになっています。

木の温もりを感じる空間にドライフラワーをあしらったおしゃれな内装。

テイクアウト専門店として12種類のクッキーをメインに提供しています。

12種類のクッキーは全て試食可能というのが『焼き菓子 toi』の大きな特徴。

特に期間限定商品などはありませんが、オープン当初は以下のラインナップです。

入店直後に試食用のカップを用意してくれるので、気になったクッキーを味わっていきましょう！

日替わりの紅茶とあわせて試食できるのも嬉しいですね。

6種類のクッキーを購入しました！

一通り試食させていただいた後に今回は6種類のクッキーを購入。
個別でしっかり包装されていることもあって、訪問時の賞味期限は約40日先でした。

まず最初に「アールグレイ(￥220)」からいただきます。

生地はサクサクッと香ばしい食感。
バターの味わいにアールグレイ茶葉の香りがのって風味も豊か。

こちらは「アソートベリー(￥280)」。
苺果汁のフリーズドライをトッピングしているので甘酸っぱくて爽やかな味わい。

生地の半分がホワイトチョコレートでコーティングされているので、コクのある甘みもあわせて楽しむことができます。

続いて「ノワールブラン(￥260)」をいただきます。

生地にココアパウダーを練り込んだほろ苦さとホワイトチョコの甘みが良いバランス。

「フロマージュ(￥260)」はおつまみ感覚でいただけるフレーバー。
2種類のチーズ(クリームチーズ／パルメザンチーズ)を生地にあわせた濃厚でコクのある美味しさ。

表面にグラニュー糖をトッピングしているため、ザクっとした食感もアクセントになっています。

こちらは「オランジュマンゴー(￥280)」。

オレンジピールの甘酸っぱさにスイートチョコの甘み・風味が相性抜群。
仕上げにフリーズドライマンゴーをトッピングして爽やかに仕上げています。

最後にいただくのは「ラムレーズン(￥220)」。

ラム酒に漬け込んだサルタナレーズンを生地にたっぷり練り込んでいるため芳醇で大人向けな味わい。

フィナンシェも数量限定で販売

また、毎日数量限定で上質なアーモンドプードルと発酵バターを贅沢に使ったフィナンシェも提供します。

こちらは「プレーン(￥320)」と「ビターチョコナッツ(￥350)」の2種類。

クッキーのように日保ちはしないため焼きたてをぜひ味わってみてください。

クッキーは6個以上購入すると無料でギフトボックスに詰めてくれます。
4種類のデザインから選ぶことができるので、友人関係やビジネスシーンなど様々な場面で対応してくれそう。

試食で美味しさを確かめてから購入できるので大切な手土産にもピッタリ。
購入時のワクワク感も素敵な覚王山の『焼き菓子 toi』にぜひ立ち寄ってみてくださいね。