【閉店】超人気ラーメン店の新業態！名駅『ふくろう食堂』で味わう昔ながらの中華そば。

『ふくろう食堂』が名駅・エスカに誕生！

『からみそラーメン ふくろう』といえば名古屋市北区に本店がある味噌ラーメンの行列店。
2018年以降は着々と店舗を展開しており、当サイトでもこれまで何度も掲載させて頂きました。

行列の出来る人気店『からみそラーメン ふくろう』がいよいよ名駅に進出！

大人気『からみそラーメンふくろう』の新店舗が千種区・京命にオープン。

『からみそラーメンふくろう』が新たなサービスで名駅２店舗目オープン

店内はカウンター席が9つと4名がけのテーブル席が3つ。
新店のコンセプトが「いつでも気軽に立ち寄れる町の中華屋さん」ということで、複数名でも訪れやすい雰囲気になっていますね。

開発された新たなメニューを実食！

まずはメニューに大きく載っていた「あっさりチャーシュー中華そば(￥890)」を頂いてみました。
ナルト、メンマ、ネギも盛り付けられた…昔ながらのシンプルさが「中華そば」という表記の意味を感じますね。

醤油ベースのスープは懐かしさのある優しい香りと味わい。
こだわりのチャーシューは豚肩ロースで作られており、口に入れた時に広がるとろける食感と旨味が堪りません。

麺はつるっとした細めのストレート。
スープの旨味をしっかり纏って一体感のある美味しさになっています。

続いては「こってり中華そば(￥750)」。
こちらにはトッピングとして自慢の「からみそ(￥50)」を加えてみました。別皿で提供されるので変化を楽しみながら味わうのがオススメです。

先ほどの「あっさり」とはしっかり差別化された濃厚さがあります。どちらも美味しいですが好みや気分によって注文できるのがいいですね。

他には「台湾中華そば(￥730)」と「たまごとじ中華そば(￥750)」を提供しており、麺類は替え玉(￥130)も可能です。

サイドメニューも頂いてみました。

町の中華屋さんということでチャーハンではなく「焼きめし(￥550)」。
具材は細かく刻まれたチャーシュー、かまぼこ、ネギ、卵…こちらも家庭的に作られていますね。

焼き上がりが素晴らしく、パラパラした食感が◎付属の特製ソースを途中で加えながら味を変化させて頂きます。

「食堂のからあげ(￥300)」は大きくて満足度大。
竜田揚げ風ということもあり、表面の香ばしくてザクザクした食感とジューシーさが特徴です。こちらも特製ソースを合わせながら味わいます。

今回はグランドメニューのご紹介でしたが、平日の11:00～15:00にはお得なセットの提供もあるので新たなランチの候補としても良いですね。

超人気店の新業態として生まれた『ふくろう食堂』。
家庭的でありながらも「流石！」と思わせる料理を味わいに一度立ち寄ってみてくださいね。